福岡県飯塚市の老舗洋菓子店 | お菓子の専門店パティスリーセゾン

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チョコシフォンケーキ | お菓子の専門店セゾン

チョコシフォンケーキ | お菓子の専門店セゾン
1927年にアメリカカリフォルニア市のハリー・ベーカー(1884-1984)によって考案された食感が絹織物のシフォンのように軽いことから名付けられたスポンジケーキ。ベーカーは黙秘したため、 その製法は長く謎とされていたが、1948年にレシピをゼネラルミルズ社に売却。ベーキングパウダーを用いず、卵白の発泡とサラダ油だけでその食感がもたらされていたことが明らかにされた際には、 当時の常識を覆す発想として大きな反響を呼びました。セゾンではサラダ油の代わりに、アレルギー対策にキャノーラ油を使用しています。

チョコシフォンケーキ | お菓子の専門店セゾン
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セゾンのこだわり | お菓子の専門店セゾン
原材料 卵・乳製品・砂糖・小麦粉・キャノーラ油・ココア・膨張剤・香料・塩・酒石酸
発送方法 冷凍発送です。
※到着後は冷凍庫で保管。解凍は、冷蔵庫に置いて3・4時間で召し上げれます。半分だけ召し上がる場合は到着後ナイフで半分にし、半分はラップにくるんで冷凍庫に保管、半分はラップを軽くかけて冷蔵庫にお入れ下さい。
※ 冷蔵発送と冷凍発送の同梱はできません。別途送料が必要となります。
賞味期限 冷凍庫保管で14日間、冷蔵庫保管で2日間。

[商品名] チョコシフォンケーキ

[定価] 3,241円(税抜)

[販売価格] 3,241円(税抜)(送料別)

※ 冷蔵発送と冷凍発送商品の同梱はできません。別途送料が必要となります。

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シュークリーム(6ヶセット)
こんがりと色づき、ほのかなバターの香りに包まれたシュー生地で、カスタードと生クリームをブレンドしたクリームをたっぷりと包みました。

販売価格:1,116円(税抜)(税込・送料別)

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南蛮窯熟焼チーズケーキ
フランス「キリ社」の濃厚チーズをたっぷり!カステラも焼いてしまうほどの「南蛮窯」でじっくりじっくり焼き上げました。

販売価格:2,800円(税抜)(税込・送料別)

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抹茶シフォンケーキ
ふわふわのスポンジに良質なフレッシュ生クリーム。極上の星野村八女抹茶の豊かな香りと一緒にお楽しみください。

販売価格:3,241円(税抜)(税込・送料別)

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